Las avellanas y su poder antioxidante

Las avellanas y su poder antioxidante

Las avellanas son frutos secos con gran cantidad de nutrientes y antioxidantes para nuestro organismo, que ayudan a reducir el colesterol y regulan el sistema nervioso. Aunque provienen de China, las avellanas también se producen en todo el arco mediterráneo, ya que buscan un clima templado y húmedo. Por eso, España se ha convertido en …

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Los polifenoles y su poder antioxidante

Los polifenoles y su poder antioxidante

Los polifenoles son compuestos de origen vegetal con propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo, de hecho tienen potentes propiedades antioxidantes. Por esta razón, han tenido un gran impacto durante los últimos años. Ya que actualmente, la tendencia es a seguir una alimentación saludable. Algo muy sencillo con los polifenoles, que se encuentran en múltiples frutas …

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Los beneficios de los frutos secos para deportistas

Los beneficios de los frutos secos para deportistas

Los frutos secos aportan gran cantidad de energía y nutrientes, por ello, son imprescindibles para la dieta de cualquier deportista. Hay muchos tipos de frutos secos, por lo tanto, tenemos un amplio abanico a la hora de planificar nuestra alimentación deportiva. Aunque es adecuado conocer las propiedades y las características de cada uno de ellos, …

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La vitamina C y sus propiedades antioxidantes

La vitamina C y sus propiedades antioxidantes

La vitamina C o el ácido ascórbico, es una vitamina imprescindible para el cuerpo humano. Esto se debe a que el organismo no es capaz de producirla, ni almacenarla. Por lo tanto debe estar presente en los alimentos que ingerimos de forma regular. Esto es especialmente importante para los deportistas, ya que la vitamina C …

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¿Cómo combatir el estrés oxidativo?

¿Cómo combatir el estrés oxidativo?

El estrés oxidativo se produce en nuestro organismo cuando la oxidación supera los sistemas antioxidantes. Es decir, es un proceso que provoca el deterioro celular y puede tener serias consecuencias para nuestra salud. Por esta razón, es muy importante saber qué es el estrés oxidativo y cómo combatirlo. En condiciones normales, los antioxidantes son los …

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Los flavonoides y su importancia en tu dieta

Los flavonoides y su importancia en tu dieta

Los flavonoides son sustancias de carácter antioxidante, imprescindibles para garantizar el correcto funcionamiento del organismo. Estos compuestos se encuentran sobre todo en vegetales y ayudan a luchar contra el envejecimiento y el estrés oxidativo. Sin embargo, nuestro organismo no es capaz de producirlos por sí solo, de ahí la importancia incluirlos a nuestra dieta a …

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Los arándanos y los beneficios que aportan a los deportistas

Los arándanos y los beneficios que aportan a los deportistas

Los arándanos pertenecen a la familia de los frutos del bosque y son muy saludables. De hecho, varios estudios revelan que es una de las frutas más saludable del planeta gracias a su alto contenido en antioxidantes. También, tiene otros beneficios como frenar el envejecimiento, reducir los radicales libres y las inflamaciones, mejorar la memoria …

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Los radicales libres ¿Cómo perjudican a los deportistas?

Los radicales libres ¿Cómo perjudican a los deportistas?

Seguro que alguna vez has escuchado hablar de los radicales libres. Por eso hoy te explicamos qué son, cómo pueden afectar a nuestro organismo y cómo combatirlos. Los radicales libres son moléculas que pueden dañar nuestras células y acelerar el envejecimiento celular. Estas moléculas se generan a raíz del oxígeno que respiramos. Por ello, es …

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Los antioxidantes y su importancia en el deporte

Los antioxidantes y su importancia en el deporte

Nuestro organismo está sometido a numerosas agresiones externas que generan la producción de radicales libres. Estas moléculas son capaces de dañar nuestras células, nuestro cuerpo o incluso, dificultar la recuperación de nuestro organismo y llegar a producir lesiones. Además, la práctica deportiva incrementa la producción de radicales libres. Por eso, nuestro cuerpo aumenta las defensas …

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